Billecart-Salmon Brut Reserve ist ein ausgewogener Champagner, der sowohl Feinheit als auch Eleganz ausstrahlt. Das Haus Billecart-Salmon ist seit 1818 ein Familienbetrieb und bekannt für seinen hohen Qualitätsstandard und seine sorgfältige Handwerkskunst. Ihre Weine sind das Ergebnis einer perfekten Kombination aus Wissen, Tradition und modernen Techniken.
Die Brut Reserve ist eine Cuvée aus drei Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die aus den besten Lagen in der Champagne stammen. Nach der Vinifizierung wird der Wein mindestens drei Jahre lang auf der Hefe gelagert, um ihm zusätzliche Komplexität und Fülle zu verleihen.
In der Nase offenbart der Billecart-Salmon Brut Reserve ein feines und elegantes Bouquet von frischen Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und harmonisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Äpfeln und einer leichten Mineralität. Die feine Perlage sorgt für ein anhaltendes und angenehmes Mundgefühl.
Dieser Champagner ist der perfekte Aperitif, kann aber auch hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten wie Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder sogar Desserts kombiniert werden. Die feine Struktur und der erfrischende Charakter machen den Billecart-Salmon Brut Reserve zu einem Genuss für jeden Anlass.
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